WIJHARS KIELCE
Kryteria jakie należy spełnić, aby uzyskać zezwolenie na korzystanie ze specjalnego wzoru oznakowania owoców i warzyw
21 marca 2019
Handlowcy ubiegający się o korzystanie ze specjalnego wzoru oznakowania opakowań owoców i warzyw, muszą spełniać następujące kryteria:
- wykazywać zgodność towaru z normami handlowymi w przypadku minimum 90% partii skontrolowanych przez właściwy WIJHARS w ramach kontroli urzędowych świeżych owoców i warzyw wysyłanych do krajów trzecich, przeprowadzonych w poprzednim roku kalendarzowym,
- znać przepisy prawa dotyczące wspólnej organizacji rynku owoców i warzyw w UE oraz metod kontroli świeżych owoców i warzyw, a także wymagań określonych w normach handlowych dla owoców i warzyw będących przedmiotem prowadzonej działalności gospodarczej,
- zatrudniać rzeczoznawcę/ów w zakresie ustalania klas jakości świeżych owoców i warzyw, którzy przeprowadzają kontrole zgodności wszystkich partii towarów wysyłanych,
- prowadzić rejestr wszystkich przeprowadzanych kontroli wewnętrznych świeżych owoców i warzyw, w wersji elektronicznej lub papierowej,
- posiadać wdrożony system wewnętrznej kontroli jakości świeżych owoców i warzyw,
- znakować opakowania owoców i warzyw zgodnie z przepisami UE oraz zgodnie z przepisami krajowymi,
- posiadać wyposażenie niezbędne do przeprowadzania kontroli jakości handlowej świeżych owoców i warzyw będących przedmiotem obrotu handlowego, np. kalibrownica do ustalania wielkości owoców i warzyw, penetrometr do oznaczania twardości, refraktometr do oznaczania zawartości ekstraktu refraktometrycznego, itp.,
- posiadać wyposażenie zapewniające właściwe przechowywanie, przygotowanie, ważenie (legalizowane wagi) i pakowanie świeżych owoców i warzyw, np. w zależności od produktu linie sortownicze, linie pakujące, chłodnie, magazyny z kontrolowaną atmosferą, itp.,
- zapewniać odpowiednie warunki przechowywania świeżych owoców i warzyw (temperaturę i wilgotność względną powietrza), monitorować warunki przechowywania oraz prowadzić rejestr wyników dokonywanych pomiarów.
Poniżej znajduje się do pobrania Wniosek o wydanie zezwolenia/przedłużenia zezwolenia na korzystanie ze specjalnego wzoru oznakowania opakowań owoców i warzyw: